Durante este mes de Febrero, concretamente los días 18 y 19 de Febrero, se celebrará el Encuentro Anual Gastronómico Atlas Gourmet 2013, una feria gastronómica que marca tendencias en el mundo culinario.
La feria incluirá un show-cooking de Ramón Freixa, Mario Sandoval, Etienne Bastaits. Además, el chef José Luis Paz efectuará demostraciones culinarias en las que participarán Raúl Bernal de Chocovic con muestras de repostería y el barman Sergio Alba con cócteles a base de productos de Talen.
Lugar del acto: Salón La Redacción en ABC Serrano (5ª Planta, Paseo de la Castellana, 34 Madrid)
Horario: 11 a 19 h.
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