domingo, 4 de enero de 2015

MESÓN CASA DIEGO (***)

Queridos amigos: hoy os queremos transportar al pirineo oscense, concretamente al Valle de Tena dirección al Valle de Broto, en al Alto Gállego. Situado en Gavín, perteneciente al municipio de Biescas, a escasos kilómetros de la estación de esquí de Formigal y Panticosa, os traemos a la mesa todo un descubrimiento de la comida tradicional oscense: Bienvenidos a Mesón Casa Diego.



Datos de Contacto: 
Página web: http://www.mesoncasadiego.es/
Localización: Avenida de Ordesa, s/n - 22639 Gavín (Huesca)
Teléfono para reservar: 974 495 550

Opinión:
Precio medio por persona: 19 € (precio con IVA)

Aconsejados por la recepcionista autóctona del hotel donde nos alojamos en la vecina Biescas, llegamos a este pequeño pueblo de nombre Gavín, situado a escasos dos kilómetros de la vecina Biescas, donde nada más entrar puede verse el Mesón Casa Diego que, para los interesados, cuenta también con apartamentos donde poder alojarse.

Somos un grupo de 7 personas, dos de ellos niños pequeños. Pedimos a la carta. Para beber, pedimos un vino de la tierra, somontano, un Bestué Finca Rableros, vino de sabor afrutado con aromas a frutos rojos maduros. Indicar como aspecto de mejora, que en vez de descorchar la botella y dejarla en la mesa, debe darse a catar un poco de vino a algún comensal para comprobar la calidad del vino.  

Otto Bestué (10,80€)
Para compartir pedimos: cogollos con anchoas (6,25 €), dos tortillas de bacalao (5,40€ cada una) y revuelto de espárragos trigueros y gambas (7 €). Productos frescos y de gran sabor.

Cogollos con anchoas (6,25 €)

Tortilla de bacalao (5,40 €)

Revuelto de espárragos trigueros y gambas (7 €)
Como primer plato, el que les habla se decanta por unas judías blancas con chorizo (6 €). Plato generoso, como se puede apreciar en la imagen, y judía suave y de fácil digestión. Plato rico, rico.

Judías blancas con chorizo (6 €)
De platos principales, aconsejados por Idoia, la persona que nos atendió durante la cena y paisana de San Sebastián dicho sea de paso, solicitamos la especialidad de la casa: carnes a la brasa. Concretamente, entrecotte de ternera a la brasa (16,50 €) y conejo a la brasa (9,70 €). Ambos platos presentan un gran sabor, característicos de los asados a la brasa. Raciones abundantes y correctas.

Por otro lado, algunos comensales se decantan por la menestra de verduras (6 €) y platos combinados para los niños (8,50 € cada uno). Platos abundantes una vez más, cocinados de forma correcta y con un gran sabor.

Entrecotte de ternera a la brasa (16,50 €)

Conejo a la brasa (9.70 €)
Plato combinado para niño (8,50 €)
De postres pedimos dos cuajadas (2,25 € cada una), unas natillas (2,75 €), un flan de café (2,,50 €) y otros dos comensales piden dos sopas Santa Teresa (3 € cada una). Todo casero y muy rico.

Natillas (2,75 €)
Flan de café (2,50 €)
Como conclusión, destacar la gran atención que nos brindó Idoia en todo momento, pendiente de cualquier detalle que pudiéramos necesitar y aconsejándonos con los platos.

En resumen: local y ambiente correcto, trato excelente y cocina familiar y de gran calidad. 


Excelente, visita obligada (***)

No hay comentarios:

Publicar un comentario