domingo, 11 de enero de 2015

LA BODEGA DE PEPE (**)

Paseando por Biescas nos llama la atención la entrada tan bonita, tipo portalón de la época, que tiene el restaurante. Por internet comprobamos las buenas críticas con las que cuenta el restaurante. Decimos poner a prueba su buena fama: Bienvenidos a La Bodega de Pepe.



Datos de Contacto:
Localización: Calle Preciados, 11 - Biescas (Huesca)
Teléfono para reservar: 974 117 117

Opinión:
De beber, un vino de la tierra: Tinto Crianza Laus del 2009 (15 €), vino somontano de la tierra, concretamente de Barbastro, Huesca. Sabor  recio y algo fuerte pero agradable al paladar. Nos gusta.

Tinto Crianza Laus (15 €)
Para compartir pedimos varios platos. Uno de ellos, huevos rotos con jamón y foie (8 €). Las patatas caseras y raciones abundantes de jamón y foie. Buen comienzo.

Huevos rotos con jamón y foie (8 €)
Continuamos con una ensalada con queso de cabra (9 €). Plato muy bien presentado, aderezado con una vinagreta especial de la casa. Ración abundante.

Ensalada con queso de cabra (9 €)


De primeros, pedimos: una menestra de verduras (6 €) y una lasaña (7 €). Ambos platos muy ricos.

Como platos principales, una de las especialidades de la casa: las carnes. Uno de los comensales pide un solomillo (20 €) y otro un entrecotte con patatas y pimiento verde (15 €). Carnes hechas al punto solicitada por cada comensal, tierna y de buen sabor. Presentación correcta y ración generosa.

Entrecotte con patatas y pimiento (15 €)

Cambiamos de tercio con otro de los principales: sepia a la plancha con pimiento y patatas (10 €). Se presenta en una única pieza entera, aderezado con ajo y perejil, como marcan los cánones, la sepia presenta muy buen sabor y textura. Nos gusta, nos convence, cantidad generosa una vez más.

Sepia a la plancha con patatas y pimiento (10 €)
Otro de los asistentes pide un bacalao a la plancha (10 €), plato que flojea un poco más. Para los niños un combinado infantil (6 €). 

Entre los postres caseros, nos decantamos por el clásico flan casero de huevo (3,5 €). Muy rico, se acompaña con un poco de nata. 

Flan casero (3,5 €)
El servicio fue rápido y bueno. Señalar que, al reservar por teléfono, pedimos una trona para un bebé e inicialmente nos dieron una silla normal con un trozo de plástico encima a modo de trona. Finalmente, nos quejamos y terminaron trayéndonos una trona apropiada. 

Salvo este incidente, el servicio fue amable, rápido y correcto.

En conclusión: Sitio de referencia en Biescas para los amantes de las raciones y la comida típica española.

Bueno, repetiría (**)

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